食品ロス削減全国大会in京都 「もったいない」をなくそう
食品ロスとは
食べ残しや手つかずなど、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。日本で年間600万トン以上、京都市では約6.4万トン廃棄されています。
食品ロスのこと、一緒に考えましょ。
http://www.city.kyoto.lg.jp/kankyo/page/0000242773.html
概要
開催日時
平成30年10月30日（火曜日）13:00～17:00
※ブース出展及びパネル展示は，京都大学主催の国際シンポジウムと合同で，
10月29日及び30日の2日間開催
開催場所
京都大学百周年時計台記念館 大ホール
※ブース出展及びパネル展示は，同館2階国際交流ホール
主催等
主催 京都市，全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会
共催 環境省，農林水産省，消費者庁，京都大学
プログラム
●10月30日12:00開場
13:00 開会，歓迎パフォーマンス（DO YOU KYOTO？ネットワークによる伝統文化の披露）
生け花 笹岡隆甫 氏（華道「未生流笹岡」家元）、小鼓 曽和鼓堂 氏（能楽囃子方 幸流 小鼓）
13:15 主催者挨拶，来賓祝辞
13:35 基調講演
講師 髙橋英一 氏（瓢亭第14代主人）タイトル「京の食文化の継承・発展」
14:40 セッション（食品ロス削減に係る取組事例の発表や意見交換）
17:00 閉会
ブース出展及びパネル展示
展示日程 29日（月曜日）12:00～20:00
30日（火曜日）9:30～16:40
展示場所 京都大学百周年時計台記念館 国際交流ホール
※2日間の展示内容は一部異なる場合があります。
★当会議もブース出展予定です。
入場料
無料（事前申し込み要）
申込み方法
チラシ裏面の申込書により，FAXで事前にお申し込みください。
申込み先：株式会社ビードリーム（運営受託事業者）
FAX ：075-256-3717
申込期限
平成30年10月12日（金曜日）必着
問合せ先
京都市環境政策局循環型社会推進部ごみ減量推進課（075-213-4930）
ごみにまつわるこの数字なぁに？「全国に23,000店」
