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平成25年1月22日開催「京都市中央卸売市場の環境対策　見学ミニツアー」

年間327万Kg，一日あたり約120万Kgの食料品を扱う京都市中央卸売市場。
ごみを減らすために，どんな工夫をしているのか・・・？
食料品店や，飲食店に届くまでに発生するごみを目の当たりにし，環境対策や節減した経費，ごみを活かす取組について，お話を伺います。
また，せっかくの機会ですので，青果の“せり”や，場内施設もご案内します。

日時	平成25年1月22日（火）9時30分〜12時（予定）
場所	京都市中央卸売市場第一市場（京都市下京区朱雀分木町80 番地）
講師	京都市中央卸売市場第一市場次長林眞佐男氏
定員	20 名
参加費	無料
プログラム	第１部：青果市場せり見学第２部：ごみ減量の取組講座～ごみ集積場やあじわい館の見学～
主催	京都市ごみ減量推進会議京都商工会議所